Muchas veces es difícil encontrar algún lugar donde podamos comer sano y sobre todo que nos guste. A veces simplemente creemos que es más difícil hacerlo en casa. Sobre todo si queremos que los hijos coman más saludable.

Por eso aquí te daremos consejos, recetas y tips fáciles para que puedas preparar en casa.

Platos fáciles y saludables para preparar en casa.

¿Sabes cuánto gastas al año en comida fuera de casa?

Según un estudio por Fintonic, se gasta alrededor de 1.656,33 euros anuales. 

Cocinar en casa te ayuda a ahorrar. Si haces un cálculo rápido de cuánto gastas en comidas fuera de casa te darás cuenta de lo mucho que se gasta comprado con lo que gastas al preparar en casa.

Cuando preparas la comida, te aseguras de la calidad de los alimentos que come tu familia. Algunas veces cuando vamos a restaurantes no estamos seguros de cómo o con qué prepararon la comida. Ni la calidad de las materias primas. 

También eliges las cantidades de ciertos ingredientes o porciones de comida. Si algún miembro de tu familia o inclusive tú son alérgicos a algo o hay algún ingrediente que no es de su agrado, puedes no integrarlo. 

Es fácil preparar la comida en casa ya que sólo necesitas ingredientes simples como: verduras, carne, especies, etc. Este tipo de alimentos son sencillos de cocinar. Además puedes ayudarte de algún recetario para poder cocinar los platos más elaborados.

Y como nos encanta ayudarte a que toda tu familia coma sano y equilibrado, hemos recopilado un montón de recetas deliciosas y fáciles que podrás cocinar en casa de manera fácil.

17 recetas sanas y ricas para toda la familia

El canal de nutrición Soy como como te explica en este video como preparar una deliciosa Velouté de zanahoria.

Receta de Velouté de zanahoria 

Ingredientes:

• Zumo de zanahoria
• Zumo de hinojo
• 1 aguacate maduro
• 1 cebolla roja picada
• 1 ½ tomate de pera a dados
• 1 ½ taza de leche de coco
• Cilantro fresco
• Aceite de coco
• Germinados de alfalfa
  
  

El canal de recetas sencillas en casa  Realfooding, te enseña a preparar tres recetas distintas para tener una comida completa. 

Receta de Dip de pestos, menta & rosso

Ingredientes para  pesto de menta:

• 100 gr de queso parmesano o grana padano
• 1 aguacate
• 100 gr de nueces
• 500 gr de menta fresca
• Zumo de medio limón
• Aove
  

Ingredientes para pesto de rosso:

• 150 gr de tomate seco
• 100 gr de queso parmesano o grana de padano
• 100 gr de nueces
• Aove 
  

Bacalao con verduras rústicas y salsa de tomate

Ingredientes:

• 300 gr de mezcla de verduras rústica
• 2-3 filetes de bacalao desalado
• 200 gr de salsa de tomate casera
• Aove
• Sal
• Romero

Brochetas de langostinos con salsa satay

Ingredientes:

• 300 gr de langostinos crudos
• 250 gr de leche de coco
• 50 ml de salsa de soja
• 2 limas
• Cebollino 

Además, aquí tienes un bonus, en el que encontrarás más recetas ricas y fáciles para toda la familia:

El canal de estilo de vida saludable Yovana,  te enseña a preparar cinco recetas prácticas y sanas.

En este video encontrarás las siguientes recetas: 

• Sandwich de pollo
• Arroz frito de coliflor con camarón
• Ensalada de lentejas
• Tacos de lechuga y salmón + aderezo
• Ensalada de taco +aderezo
  

El canal de recetas y trucos de cocina Recetas de Cocina Chefdemicasa, te enseña en el siguiente vídeo a preparar un menú para toda la semana. 

Aquí te dejamos uno de sus videos donde encontrarás las siguientes recetas:

• Tortilla de brócoli al horno
• Ensalada mixta 
• Coliflor con bacalao
• Pasta gratinada con brócoli y salsa de queso
• Bechamel ligera
• Cocido completo con ensalada de tomate
• Pollo en escabeche con guarnición de arroz
  
  

Como ves, siempre hay nuevas maneras de cocinar en casa, desde algo muy elaborado hasta algo sencillo depende de gustos.

Ahora que sabes estas recetas, necesitas ir a hacer las compras. Para hacerlo es muy sencillo ya que sabes que ingredientes vas a necesitar.

Puede ser que al principio te cueste trabajo ir al super a hacer las compras. Por eso te recomendamos lo siguiente:

• Comprar las cantidades que ocuparas
• Compra alimentos frescos
• Planear la comida
• Puedes hacer una lista de compras
• Recuerda llevar un bolsa o carrito para llevar las compras
• Tomate tu tiempo asegurate de llevar lo que necesitas

Recuerda que ir a hacer la compra, tu eres quien decide qué comprar y cuánto comprar. Esto te dará la seguridad de que lo que estás comprando y al mismo tiempo cuidas tus gastos. 

¿Qué debo de comer?

Tal vez no sepas que puedes comer o lo que necesite tu cuerpo. 

Bueno los médicos dicen que es importante tener una comida equilibrada con: Sodio, proteínas, vitaminas, esto lo encuentras en frutas, verduras, carne, aves y pescado. Pero es importante llevar un equilibrio de estos. 

La SEDCA  (Sociedad Española de Ciencias de la Alimentación) proporciona la rueda de los alimentos, donde explica que grupos de alimentos existen y cuales son los más importantes en la dieta.

Si consideras que necesitas de una dieta para un objetivo en específico, debes de consultarlo con un médico quien te dirá lo que puedes comer, así como indicaciones necesarias.

¿Qué te gusta cocinar?

Ahora que sabes que es muy sencillo te invitamos a que comiences a cocinar para ti y tu familia.

Si ya has preparado alguna de estas recetas compártela. Pásanos tus recetas sencillas y saludables

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Fuentes:

Sedca, Recetas castey, Datos curiosos de cocina, Soy como como, Realfooding, Yovana, Recetas de Cocina Chefdemicasa, Otros canales en youtube, Fintonic.